皆さんこんにちは😊
昨日は休診日で
モリモリしゃぶしゃぶを食べて、元気イッパイの小林（愛）です♪
しゃぶしゃぶと言えば。。。
美肌に期待大😆だし、消化にも良いし・・・
と、ついつい食べ過ぎてしまう私です🐶
そう、
美肌＝しゃぶしゃぶ
なんて思っていた私なのですが
しゃぶしゃぶよりも美肌に良いものはたくさんありそうです（笑）
結論から言いますと。
美肌には
AGEの量をとらない方が良い
のです！！
＜AGEとは＞
終末糖化産物のことで
強い毒性をもち、老化促進の元凶として注目される物質です。
タンパク質に過剰な『糖』がこびりつき、タンパク質が糖化され
AGEと呼ばれる劣化したタンパク質のなれの果ての物質が溜まっていくことによって
広範囲に様々な病気の発症につながっていきます。
※わかりやすく言うと、糖質とタンパク質を同時に加熱することでできる
こんがり焦げた褐色の部分が、糖化した部分です。
例えば、ホットケーキ。
小麦粉（糖質）を練って、牛乳や卵のタンパク質を加えて加熱したホットケーキの
きつね色の焦げ目こそがAGEなのです🥶
皆さんも身近でAGEを体内に取り入れてるのではないでしょうか？
シミ、シワ、たるみといった肌の老化は
AGEが肌に溜まることが最大の原因なんですよ〜😂
調理法としては
生→煮る→焼く→揚げる
の順でAGEの量は増えるそうです💦
美味しかったしゃぶしゃぶの余韻が口の中に残っている今日ですが・・・
しばらくの間、朝ごはんはとりあえず
トーストではなく
納豆ご飯かな〜〜〜(⌒-⌒; )
皆さん、今日は雨が降っています☔︎
足元には充分お気をつけください〜❗️❗️❗️
お電話ありがとうございます、
久喜ななつぼしカイロ整体院でございます。